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Catering italiano
italienisches Catering
Catering à la italia - unser hochwertiges italienisches Catering überzeugt durch authentische Zutaten, leidenschaftliche Zubereitung und eine liebevolle Präsentation. Genießen Sie Frische Pasta, Antipasti, aromatische Kräuter, kaltgepresstes Olivenöl und regionale Spezialitäten. Egal ob Hochzeit, Firmenfeier oder auf privaten Events - das Di Sopra Catering sorgt für eine unvergessliche Veranstaltung. - Buon appetito!
Bunter Salat mit Fetakäse / Gegrilltes Gemüse / Minze / Balsamico Zartes Kalbsfleisch / Thunfischsoße Beluga – Linsen – Salat / Artischocken / Getrocknete Tomaten / Italienische Gemüsesuppe
Mediterrane Hackbällchen mit Tomatensoße / Knusperschnitzel von der Hühnchenbrust / Weißes Fischfilet mit Oliven – Tapenade / Veganes Curry von Blumenkohl / Kartoffeln / Kichererbsen Rosmarinkartoffeln / Salbei – Butter – Honig – Karotten
Panna Cotta / Mangopüree / Aprikosen / Frischer Obstsalat
Burrata / Nektarine / Macadamia – Nuss / Zarter Braten vom Iberico / Trüffel – Mayonnaise / Parmesan / Melonen – Salat / Minze / Zitronenöl / Schafskäse / Couscous – Salat /Weintrauben / Rote Beete (Vegan) / Grünes Petersiliensüppchen / Kräuterbrot – Croutons
Zarte Kalbsbäckchen / Steinpilze / Jus / Sardisches Schweinefilet / Aprikose / Trüffelkäse überbacken / Lachsfilet Senf – Honig – Kruste / Arancini – Frittierte Risotto – Kugel gefüllt mit Rauch–Tofu (Vegan) / Marsala – Kartoffeln / Grillgemüse
Tiramisu / Erdbeeren Profiterole – kleine Windbeutel gefüllt mit Vanille – Creme / überzogen mit Schokoladen – Mousse Obst
Carpaccio vom Rinderfilet / Parmesan / Rucola / Hausgebeizter Aperol – Lachs / Rote Beete / Mango – Chutney / Parmesan – Crunch / Büffelmozzarella / Tomaten / Basilikum Honigmelone / Parmaschinken
Rinderfilet / Barolo – Jus / Shiitake – Pilze / Saiblingsfilet / karamellisierte Ur – Möhre / Saltimbocca vom Duroc gefüllt mit Kräuterseitlingen / Trüffel / Fenchel – Gemüse / Gegrillte Zucchini mit Ratatouille – Füllung (vegan) / Rosmarinkartoffeln
Panna Cotta / Mousse au Chocolat / Tarte / Himbeeren / Kaltes Erdbeersüppchen / Schokoladenküchlein
(Bei weniger als 20 Personen werden die Preise nur auf Anfrage berechnet.)
Hiermit erhalten Sie ein unverbindliches Angebot für die Ausrichtung Ihres Caterings. Im nächsten Schritt können Sie ein verbindliches Angebot anfordern und uns zusätzliche Wünsche mitteilen.
Di Sopra
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
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